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馬卡龍 在我的印象裡一直都是很甜的甜品，怕甜的我其實一直不敢碰。馬卡龍或麻卡龍 都是它的兩種叫法。但第一次被 YUZU PATISSERIE 吸引的不只是精緻用心的包裝，其實一開始有在關注它的時候，是因為發現竟然在台灣還有店家在主打減糖的馬卡龍！另外在官網介紹的『手工製作』過程從而看見老闆在要求品質上是絕對高的，因為不僅是講究口感風味，也看見了 YUZU PATISSERIE 特別注重食用者的健康，安心採用天然的色素和真材實料。這是作為甜點品牌的貼心，吃在嘴裡，甜在心裡。
來自台中南區的YUZU PATISSERIE 是馬卡龍專賣店，可以自取及網購，所以只要網絡下單，就可以直送家門！拜現在科技所賜，真的購買過程非常方便！
商品實在包裝得很精美細心在外面還穿了一件小透明外套(?)確保外盒沒有被刮傷或瑕疵受損可見CP值是品質保證的在運送過程也商品被傷害的機率也降低了不少包裝這件事上算是蠻周全的。收到包裹時候打開裡面是附有保冷劑的，另外每個甜點都被包裝在各式不同的繽紛色彩的小盒子裡，可見在花色上也精心設計了一遍，也配合不同的口味及專屬的顏色。
▲ 每盒打開都有兩份相同口味的馬卡龍，並且表示了熱量，口味，有效期限等資訊。
我自己是特別愛吃手工感的人，尤其是在製作時候，完全能夠吃得出食物帶來的溫暖，這也是我想要嘗試這次商品的主要緣由。
咀嚼的時候會覺得外皮很酥脆，裡面餡料蠻彈牙的。在外購買的大多數馬卡龍會吃起來特別甜，很容易變得很膩的死甜；而我又是極度怕甜又愛吃甜點的女人，在採購上特別會注意到用料及口味。
這次食用完 YUZU PATISSERIE 的馬卡龍後意外的感覺特別喜愛，不同於以往的馬卡龍商品沒有人工香精，尤其是薰衣草口味（紫色的那顆）吃起來真的滿滿香氣！如果喜歡薰衣草香味的朋友們，絕對不能錯過大家也可以看看其他的 馬卡龍推薦喲！
在眾多口味之中，每個風味獨具魅力，我最愛的排名第一是巧克力口味（褐色）當然不排除自己是個巧克力控的成份驅使誘因下，也因此個人對於巧克力口感更是在意。但 YUZU PATISSERIE的馬卡龍並沒有讓我失望！
▲ 貼心提醒：馬卡龍不宜在常溫下超過6分鐘，退冰前也請勿拆封以免影響品質喲！
吃起来真的並不會感覺特別死甜，在製作上也有減糖的配方，所以吃起來變胖的問題又少了。當然若是偏甜的焦糖口味還是算非常濃郁的，建議也可以搭配咖啡或茶，會是一個非常chill的法式下午茶時光。
總體來說，真的非常喜歡它们家的馬卡龍！也會樂意再次光顧及選購，如果想自己製作的話，也不必擔心，店家也有在網絡分享 馬卡龍做法無論是送給家人日常品嚐，或是送禮給親朋好友不僅不必擔心自己沒有包裝天份問題，也可以在送禮同時，照顧到自己重視愛人們的健康。
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#yuzupatisserie@yuzupatisserie
🌸 抹茶
🌼 焦糖海鹽
🌹 玫瑰蜂蜜
🌺 南非國寶茶
🐚 薰衣草
🐈 黑巧克力
Yuzu patisserie – 無麩質甜點店
電話：+886422230178
地點：40251台中市南區學府路133-5號
以上拍攝©️：I’m Daphne
