台北大安 | 美食:「 蛤?! Huh Pot 」台北忠孝店|現代香港風潮復古氛圍享受卜卜蜆打邊爐|食材新鮮蛤蜊滿滿
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台北大安 | 美食:「 蛤?! Huh Pot 」台北忠孝店|現代香港風潮復古氛圍享受卜卜蜆打邊爐|食材新鮮蛤蜊滿滿

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蛤火鍋Huh POT|停車交通

蛤火鍋Huh POT|環境

蛤火鍋Huh POT|費用

蛤火鍋Huh POT菜色

蛤火鍋Huh POT店家資訊

看看左邊的蛤蜊及右邊的肉片!是不是口水真的要流出來了?又香又辣真的超享受。

蛤火鍋Huh POT|停車交通

由於位於東區的黃金地段,平日假日皆是人潮眾多,並且因為住宅及商業混合區域,所以騎車人士比較好找得到位置停車,若是開車的話就需要到附近停車場了。

光看這個門面,就覺得設計得十分有趣。不僅是運用了十分亮眼的綠色,搭配可愛生動的超大「蛤?!」字,旁邊更是有發光的LED燈,甚至透過巨大的透明玻璃窗即可看見店裡的明亮環境。充滿彩色霓光燈泡及圖騰復古的風格閃閃動人,宛如呈現香港風情之中夜間都市的繁華,十分吸引路人的眼球。

蛤火鍋Huh POT|環境

進入店面後,會被設計風格驚艷。風格元素不僅獨樹一幟,牆面上的裝飾直至桌椅,以及地板上的貼花設計更是花了十分多的心思。尤其是在牆上霓虹燈寫了「蛤」「戰」「鬥」「勝」,充滿強勢的視覺。

進入店面的右側可以看見一整面的彈珠台。這個彈珠檯是可以真的玩,只要消費滿NT3,000就可以玩一次,但是壓克力板上面寫「28歲以下請長輩陪同」完全是老闆在開玩笑!蠻有趣的梗

聽員工提到這個麻將牆是自己手工製作的!超大片的牆面,而且還發現上面是由特殊字型的,有角的字型充滿著復古的韻味,完全連小細節都沒有放過的設計呢(笑)現場看的時候會感覺很震撼,大家可以到現場感受一下唷!

有沒有發現椅子也有搭配到整體的色系,只能說我很喜歡設計師週全一致的設計風格!

蛤火鍋Huh POT|費用

最新的菜單參考:

蛤火鍋Huh POT菜色

碗盤也是餐廳注重的細節之一,尤其是最近放疫期間,筷子還特別穿上了印製設計的衣服,心思細膩入微,服務也特別周全。

(右)文蛤 半斤 NT 140

我選擇的是「港味雞煲」,因為用餐的只有兩個女生,食量也無法駕馭太多,所以無法為大家介紹太多美食,但是希望下次還有機會前來吧!

木耳搭配湯底熬煮,吃起來口感濃郁偏辣,香濃的氣味融合到雞肉深層,被辣味包覆起來的雞肉塊,也因為肉質鮮嫩吃起來層次很豐富。香菜搭配豆皮的混合方式也讓人驚艷,沒想到能夠與湯底混合得那麼好,整體散發著香辣的香氣,光看那個嫩肉就十分誘人!

▲  (左)港味雞煲 NT1280 ,(右)孜然酥肉 NT128
▲  (左)搭配廣式青醬的香米,(右)炸大燒賣 NT 128

蛤火鍋Huh POT店家資訊

地址 | 106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號

外送|Ubereats

營業時間 |

星期五12:00–16:00, 17:00–22:30
星期六12:00–22:30
星期日12:00–22:30
星期一12:00–16:00, 17:00–22:30
星期二12:00–16:00, 17:00–22:30
星期三12:00–16:00, 17:00–22:30
星期四12:00–16:00, 17:00–22:30

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wai daphne

90後女孩,馬來西亞藝術家及設計師,定居台灣近十年。經營內容創作,自媒體經營。享受藝術美學是人生樂趣,並且常常被溫柔的文字及畫作所征服。

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