「怡保順利肉骨茶」試吃文：30年唯一授權的老字號馬來西亞道地風味｜冷凍直送

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【怡保順利肉骨茶】在馬來西亞的怡保開創是於1989年創業至今已經30多年了，在當地也是非常有名！由於本人也是馬來西亞人，所以對肉骨茶真的是心心念念，對家鄉味實在是情有獨鍾。在台灣可以吃得到真的很幸福QQ！根本是一解鄉愁啊啊啊！

據說它本店在當地也是吸引許多國際遊客到那朝聖，也有許多媒體報導及名人到訪！其中還有香港著名食神『梁文稻』二度造訪順利肉骨茶的店面！

這次買了聞名已久的『怡保肉骨茶』總共有兩種口味喲一種是黑色湯底的；另一種是白色湯底的（是不是原本不知道肉骨茶還有這樣的分法呢？嘿嘿）

打開以後就會發現裡面竟然還有好幾塊的雞肉！本來以為只是湯底而已，被這個意外驚喜感動到，這樣我就不需要再去買肉了（嘻嘻）因為我本身一個人吃住，所以就沒有買太多佐料了！

倒出來的樣子從冰箱拿出來解凍一陣子再拿來熱就行了喲

小提醒：不用加水哦

所以如果沒有廚房，只要有加熱的鍋子只要把裡面的全部底料倒出來就可以了 XD是不是非常適合懶人的料理法（？！）

煮出來的樣子是不是看起來非常好吃 XD讓我很驚訝的是那個排骨的肉竟然十分Q彈！一點都不會柴柴的，也不會很乾或難咬之類的，是一咬就會滑溜到嘴裡的那種口感 湯頭喝起來的味道十分濃郁，中藥味也非常恰好。一點都不會太苦，煮好以後還有滿滿的香氣飄散開來。

很細心的搭配了醬油膏

據說在馬來西亞的台灣老闆Jacky，可是從父母那代就與本店老闆曹師傅熟識，還特別求曹師傅傳授拜師學藝而來的呢！苦熬了兩年多，從挑選食材到備料，苦苦研究熬煮的學問等等，終於調配出這麼獨特的味道，並且獲得了海外唯一專賣的技術授權

我個人覺得，這樣的湯包非常適合像我這樣的小資女，在家料理非常非常容易，只要倒出來加熱，就可以馬上吃了！就連水都可以不用加哦！

水不加的話，本身的湯底就是調配的非常剛好了。這次的開箱經驗真的很驚喜！超乎自己想像的好吃又道地，也偷偷在心底畫了清單。以後也要常常來光顧這家品牌的肉骨茶，再次一品獨特的道地風味喲 

（本文為試吃邀約文，為真實感受所寫的推薦哦！謝謝）